Category: еда

"Должны быть вредные, раз такие вкусные!". Американец о русской кухне

Оригинал взят у noordenwind в "Должны быть вредные, раз такие вкусные!". Американец о русской кухне


Американец Адам Джеймс живет в России с начала 2000-х, и за это время перепробовал все наши традиционные блюда. Он с удовольствием поделился впечатлениями с ru_open:

Collapse )




В США есть поговорка, что счастье, это американская зарплата, русская жена и азиатская еда

У конгрессмена от демократов и супруга советницы Хиллари Клинтон Энтони Винера была американская зарплата, мусульманская жена Хума Абедин и педофильская страсть. Он приговорен к 21 месяцу тюрьмы за то, что отправлял письма интимного содержания и собственные интимные фото 15-летней девочке, зная о её возрасте. По данным обвинения Винер просил несовершеннолетнюю обнажиться через видеотрансляцию. Мусульманская жена заявила, что подаёт на развод, не пытается оправдать мужа, но «прощает его». Короче, обсуждайте с детьми, кто к ним клеется по интернету. На фото семья конгрессмена и советницы.

Сидели сегодня с подружками на совещании в Гостином дворе,

а внизу монтировали выставку "Шапо". Шли потом через ГУМ, где отстояли дикую очередь за фирменным мороженым; через Красную площадь, где толпы гуляющих с палками для селфи, фестиваль "Спасская башня" и штук пять "Лениных-Сталиных"; через Александровский сад, где ещё бОльшие толпы в ожидании смены караула; через Большую Никитскую, где забиты кафе, рестораны, лавочки... а всё, что их не забивает, катит по велосипедной дорожке на всём, что катится, и одновременно чатится на всём, что чатится. Короче, центр полон энергии и счастья, жаль, что лето почти на исходе... И ещё нам сказали, что вкуснее ГУМовского мороженого "Чистая линия" возле театра Ермоловой, где ваш индивидуальный шарик купают в вашем индивидуальном шоколаде, но туда мы уже не дошли...

Крутое местечко Метла

Оригинал взят у a_dedushkin в Метла
Знаменитая "Метла" на Калининском
Одно из немногих мест в Москве начала 1980-х, где был танцпол.
Очереди по вечерам был космические.
Но! Но была там лазейка для людей знающих!:)

273114 Проспект Калинина 1975 H.Katayama.jpg
Фото 1975 г. H.Katayama

Collapse )

Любителям фарфора

Оригинал взят у lica_alica в "Состязание с натурой"
«Состязание с натурой» - открывшаяся вчера выставка, посвященная интереснейшему явлению в искусстве фарфора — «обманкам», создающим иллюзию подлинных объектов природы. Расположилась она в Малом дворце ансамбля Царицыно, открытие которого для посетителей - тоже немалое событие, так как во дворец этот с 2004 года свободного доступа не было, а использовался он всего лишь как административное здание. И вот, первая и сразу замечательно интересная выставка, плод совместного труда множества замечательных людей из музея-заповедника Цырицыно, музея керамики и «Усадьбы Кусково XVIII века», музея-усадьбы «Архангельское», музея декоративно-прикладного и промышленного искусства при МГХПА им. С. Г. Строганова и Российской Государственной библиотеки. Все ее экспонаты имеют отношение к имитации живой природы — цветов, плодов, животных, птиц и насекомых.

Collapse )


Ресторан Крынкина

Оригинал взят у a_dedushkin в Ресторан Крынкина
Более шести лет назад я уже рассказывал вам о ресторане С. В. Крынкина на Воробьёвых горах.
Но, во-первых, за эти шесть лет круг моих читателей сильно изменился - кто-то просто ушёл из жж, кто-то (и таких много) ушёл в сотонинскую мордокнигу.Зато пришло много новых.
А, во-вторых, за эти годы обретено много новых фотографий, появилась новая информация.
Таким образом, это не просто перепечатка старого. Я отредактировал запись 2010 года, дополнил её целым рядом новых снимков. И предлагаю вашему вниманию!

А поедемте к Крынкину, господа! На авто. За 3 рубля.
Оно хоть и пост, но виртуально-то можно.

14420 Воробьёвы горы и ресторан Крынкина 1904.jpg
Фото 1904 г.

Одним из самых известных ресторанов в окрестностях Москвы был ресторан уроженца села Воробьёва С. В. Крынкина, находившийся на Воробьевых горах.

Collapse )

Казнь шиитского проповедника Нимр ан-Нимра, выступавшего против

конфессиональной дискриминации и за права человека, запалила исламский мир.



Его поддержала дочь короля Абдаллы принцесса Сахар бинт Абдалла, сидящая под домашним арестом за призывы к переменам в Саудовской Аравии. Она выложила в интернет видеозапись с призывом продолжить дело ан-Нимра и устроить революцию в королевстве. Принцесса Сахар, одна из двух сестер, сидящих под замком в королевском дворце под Джеддой.



Принцессы впали в немилость из-за протеста против положения женщин в стране и обвинения отца, что держит диссидентов в психиатрической лечебнице. Однако, ООН в принципе не реагирует на жалобы Сахар и её сестры Джавахер о том, что их держат в заточении. Скоро год как король Абдалла умер, но дело его живёт...

Начну, наконец, вешать круизные фотки с теплохода "Илья Репин". Мышкин.

В Мышкине я впервые. Городок настолько же милый, насколько и бойко придуманный. При этом всё, что придумано вылизано, всё, что составляет реальную краеведческую ценность в плачевном состоянии. Пароход "Илья Репин" встретили две грудастые Мыши, спевшие под фонограмму, сплясавшие канкан и усевшиеся у самовара.



Наверное, у иностранцев это вызывает умиление, но по мне - пошлые ростовые куклы, каким забит американский досуг. Тем более, что 15 лет тому назад к причалам Волги выбегали реальные поющие и пляшущие, продающие узорные платки тётки и копченую рыбу мужики. Нынче всё устаканилось, рыба, платки и т. д. в торговых рядах у пристани, а реальные поющие-пляшущие - в штатном расписании ресторанов. При подъеме на берег Мышкина туристов обступило немыслимое количество мышей разного изготовления с внезапно появившимся свойствами приносить деньги, лечить болезни, да и вообще решать любые проблемы.



От переизбытка мышей мы кинулись в "Музей валенка", но мыши настигли и там.









"Музей валенка" милый, поучительный и удачно погружающий в историю российской обуви. Есть в нём и тема избы, ткачества, и даже собрана история местных кукол. Глядя на традиционную куклу-хозяйку, как не вспомнить многорукую Дургу, оставшуюся в индоевропейской мышкинской голове.




Дом ремесел тоже предлагает посмотреть изготовление и купить всё, что куётся и гончарится. И тоже очень мил. Мы купили глиняный кувшин для простокваши, она получается уникально вкусной. Одна беда - летом его надо держать на солнце, чтобы подсох.




Потом туристов зачем-то тащат на мемориал Великой победы, построенный за максимум средств с минимумом вкуса. Вообще местные экскурсоводы, даже самые лучшие, вынуждены вколачивать в уши гвоздями утвержденный местным минкультом патриотический кусок, от которого хочется вспоминать советское детство и плакать. В этот момент их надо оставить и идти самостоятельно гулять по Мышкину, тем более, что в нём нереально заблудиться. В целом городок вылизан как пряник.









Живёт не столько на туризме, сколько на двух трубах - "А и Б сидели на трубе..." И бюджета хватает на всё, кроме реставрации двух единственных уникальных памятников архитектуры при том, что вменяемый народ едет смотреть на них, а не покупать мышей с валенками. Так что лично у меня большие претензии к Главе Мышкинского МР А.Г Курицину.





Власть здесь не догоняет местный бизнес - кофе с десертом в ресторане не хуже, чем в любой мировой столицей, а памятники, словно только кончилась бомбежка.



Главной экскурсионной фишкой стала мельница, перенаселенная куклами-мышами.




А когда подошли к маленькому мышонку, мелющему скромные мешочки городской бедноты, мышонок вдруг завертел свой агрегат и заговорил человеческим голосом. Он на последней фотке. Нервные экскурсантки аж взвизгнули от неожиданности... Короче, увидеть Мышкин один раз в жизни нужно, особенно, приплыв к нему по Волге.



Продолжение следует.

"Булочка с маком, пирожок с гашишем..."



Интернет клокочет, что районный суд Воронежа приговорил к жутким срокам членов семьи, продававшей в кафе булочки с маком. При этом умалчивается, что судья принял версию следствия - булочки только прикрытие, в маковую начинку добавляли маковую соломку, опрыскивали опием и сбывали наркоманам. Ошибается суд или нет, выяснит суд следующей инстанции. Но писать, что осудили за продажу булочек могут либо безмозглые, либо нечистоплотно поднимающие тиражи, либо психически нескомпенсированные, которым на клеточном уровне требуется "больше ада". Мне тоже хочется верить, что семья невиновна, а следствие пристрастно, но совершенно понятно, как эта проблема решается технически. И совершенно не понятно, как технически решается проблема массового оздоровления блогерской психики, для которой булочки с маком - новая модификация сдвоенных сочинских унитазов...

Вчера Элисо Миндиашвили, личный адвокат Андрея Малахова, праздновала день рождения

По-настоящему, по-грузински, с толпой родни, друзей, морем цветов и вином "из Тбилиси в кастрюльке"... Элисо - эдакая Большая мама из "Ста лет одиночества", всех опекает, кормит и сортирует. Умудрилась даже с собой нам всучить пироги. Весь вечер носилась как шаровая молния, плясала на шпильке, острила, целовалась с гостями, а на десерт ещё и спела под Нани Брегвадзе. А близкой подруге, потерявшей недавно любимую собачку, вручила на сцене черного йорка с ладошку, сперва решили, что котенок. Грузинские сходки - особое удовольствие, ещё Феллини говорил. что есть только три нации, в которых всех можно снимать в кино без подготовки - итальянцы, грузины и поляки. За грузинскую тему в моей жизни отвечает Нинон Цагарели, и поскольку она всё время пытается выдать подруг за своего брата - великого Кахи Кавасадзе, то я, Элисо и ещё некоторое количество женщин юмористически называем себя "гарем Абдуллы". А ведь могли бы породниться. За то породнились с Юлианной Шаховой и её мужем Авнэром Вэриусом через дальних племянников, поженившихся даже не пойму в каком государстве, но по слухам, совершенно счастливых от этого. Короче, все мы родня... Прелестный вечер, хотя, конечно, ресторан "Генацвале" на Остоженке уже не тот, поварам руки оторвать. Не верю, что у плиты там стоят грузины. А тем временем в парке Красная Пресня возле нашего дома пел БГ, но сыновья, приехавшие его послушать, отзывались без восторга. Каждому овощу своё время...





На фото я, Элисо и Нинон. А также я с "роднёй" - Юлианной Шаховой и Авнэром Вэриусом.