Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Петр Павел 12 июль 2019 г.

Сегодня у всех Петров и Павлов именины, и что-то там про "час убавил", так что с праздником, коллеги! В возрасте примерно лет четырех я лежал в больнице, уж не помню по какому поводу, будучи мал я часто бывал в больницах. В один из дней меня перестали кормить, не давали есть и все тут. Я попросил какую-то тетеньку позвонить моей бабушке, чтобы та привезла мне еды, от голода умирать я был не готов. Вместо бабушки на зов явились родители, которые выяснили, что меня перепутали с другим мальчиком по фамилии Мирошкин, которого готовили к операции, в его положении еда никак не была бы благом. Я избежал ножа хирурга и потряс взрослых своей памятью на телефоны. Я вырос так и не позволив никому залезть себе в нутро и привык к тому, что мою фамилию довольно часто неправильно писали и выговаривали все кому было не лень. Как то раз я получал номера на машину, и вот, когда из последнего окошка, у которого мне пришлось сидеть и ждать, бодрый девичий голос выкрикнул фамилию "Мирошкин", я как-то даже не обиделся, а счел это более чем логичным завершением моих мучений, подошел, взял ручку и расписался, не читая и не думая. Девушка глубокомысленно посмотрела на меня и спросила, указывая на какую-то закорючку: - Это ваша подпись? - Нет, ответил я. -Вы Мирошкин? -Нет, я Мирошник, ответил я, и набрал воздуху, предвкушая полемику. Полемики не получилось, последовала немая сцена, причем больше всех удивился я. Оказалось, расписался я не за себя, а за Мирошкина. Он существовал, он меня опять настиг. Через минуту девушка все тем же бодрым голосом выкрикнула фамилию "Мирошник". Соседи по очереди посмотрели на меня как на человека, в которого два раза в жизни била молния. Мне выдали номера, я даже удивился. Не знаю, вернул ли я должок Мирошкину, из-за которого четверть века назад меня, обнаженного и беззащитного, хотели покромсать ножиком...

Брат мой Петр давеча решил поставить подпись за одного оппозиционного кандидата на муниципальных выборах. Сборщица, заполнявшая подписной лист, взяла у него паспорт и тут же воскликнула. Позвала рядом стоящего молодого человека со словами: Петр, иди сюда, тут твой полный тезка! Оказалось, что юноша, так же участвовавший в сборе подписей тоже Петр Мирошник. Как говорила одна киногерой, Хоботов, вы что же, родственник новобрачной? Разумеется, стали выяснять, нет ли общих предков. Оказалось, что быть их не может, так как прадед юноши поменял местами буквы в фамилии, чтобы избежать раскулачивания. А прадед его был Мирошкиным.

ПАВЕЛ

Стописят человек позвонили на тему, "как ты хорошо выглядишь у Юли и Галкина,

какая стрижка, какая кофточка..." Друзья, это повтор столетней давности, я обросла, потускнела, простужена и сижу как капуста в двух халатах. Умоляю не отвечать на это списком того, что я должна немедленно пить и принимать...)
Но обсуждаемая там шорт снова заинтересовала. Шорты пришли к нам в конце 1950-х, мужчин на курортах не обслуживали в магазинах, в столовых и т.д. Водителей в шортах заставляли переодеваться примерно до перестройки. Хотя иностранцам шорты разрешали. Сейчас базар против шорт может вас настигнуть в кавказских регионах, там до сих пор боятся голых мужских ног... не говоря уже про женские!

"Должны быть вредные, раз такие вкусные!". Американец о русской кухне

Оригинал взят у noordenwind в "Должны быть вредные, раз такие вкусные!". Американец о русской кухне


Американец Адам Джеймс живет в России с начала 2000-х, и за это время перепробовал все наши традиционные блюда. Он с удовольствием поделился впечатлениями с ru_open:

Collapse )




Канал "Про бизнес" пригласил меня давеча в связи с выходом книги "Неделя На Манхеттене"

Программа называлась "Дело вкуса", и вёл её макаронный король Роберт Садыхов, производящий "Байсад". На пачках написано, что "Байсад" производится из твёрдых сортов муки, что означает, можно есть кастрюлями и не толстеть. Роберт Садыхов сказал, что мука твёрдых сортов даже имеет другой цвет, она не белая, а чуть кремовая. Помню, что в Саратове немцы до сих пор пекут караваи из муки твердых сортов, они невероятны на вкус и не черствеют месяц. Формат программы "кухонный", и мы с Робертом готовили макароны с чери, сельдереем, луком, чесноком, мятой и розмарином. Дело не хитрое: прожарить всё, кроме мяты и розмарина, смешать с готовыми макаронам, мятой, базиликом и засыпать тёртым сыром. Роберт делает это, не сильно дожарив, получается, на мой взгляд, горячий салат. Более полезно, но менее вкусно. Я бы дожарила до кондиции. А отваренные макароны он, как и итальянцы, поливает оливковым маслом, хотя большинство из нас кладёт в них в этот момент сливочное. И снова у него полезней, а у нас вкусней. Мою книгу толком обсудить не успели, прошлись пунктиром по истории советских хиппи и утонули в теме гендерных стереотипов и в макаронах.

Сидели сегодня с подружками на совещании в Гостином дворе,

а внизу монтировали выставку "Шапо". Шли потом через ГУМ, где отстояли дикую очередь за фирменным мороженым; через Красную площадь, где толпы гуляющих с палками для селфи, фестиваль "Спасская башня" и штук пять "Лениных-Сталиных"; через Александровский сад, где ещё бОльшие толпы в ожидании смены караула; через Большую Никитскую, где забиты кафе, рестораны, лавочки... а всё, что их не забивает, катит по велосипедной дорожке на всём, что катится, и одновременно чатится на всём, что чатится. Короче, центр полон энергии и счастья, жаль, что лето почти на исходе... И ещё нам сказали, что вкуснее ГУМовского мороженого "Чистая линия" возле театра Ермоловой, где ваш индивидуальный шарик купают в вашем индивидуальном шоколаде, но туда мы уже не дошли...

«Закажи на дом японку и узбечку»

Оригинал взят у russiantiger в «Закажи на дом японку и узбечку»
Бурятское управление ФАС поводит опрос. Является ли оскорбительным в отношении национальности содержание рекламного ролика, содержащего фразу «Закажи на дом японку и узбечку» (рекламируется доставка блюд японской и узбекской кухни).



К сожалению, вопросом, допустимо ли вообще сравнивать женщин с едой, не задается даже ФАС :( Голосование открыто до 30 января: http://buryatia.fas.gov.ru/poll/11930

Старинная узбекская керамика в экспозиции Музея Востока

Оригинал взят у ktaara в Старинная узбекская керамика в экспозиции Музея Востока
Оригинал взят у ktaara в Старинная узбекская керамика в экспозиции Музея Востока

  Из всех музеев своим любимым я с уверенностью могу назвать именно Музей Востока - все мне в нем нравится: и экспозиция, и чудесные дамы-смотрительницы, и вообще вся его атмосфера очень для меня комфортная и умиротворяющая : )) Поэтому, когда мы вчера с друзьями отправились на Новогоднее плов-party (мероприятие, организованное благотворительным марафоном "Культ плова"), которое проходило аккурат во внутреннем дворике музея, вопрос, где коротать время в ожидании еды, даже не стоял : ))
  Оказывается, я до сих пор не фотографировала керамику в зале, посвященном культуре и искусству Средней Азии! С удовольствием восполню это досадное упущение!
Collapse )

Крутое местечко Метла

Оригинал взят у a_dedushkin в Метла
Знаменитая "Метла" на Калининском
Одно из немногих мест в Москве начала 1980-х, где был танцпол.
Очереди по вечерам был космические.
Но! Но была там лазейка для людей знающих!:)

273114 Проспект Калинина 1975 H.Katayama.jpg
Фото 1975 г. H.Katayama

Collapse )

Илья Деревянко. Вчера в Украине подняли в 2 (!!!) раза тарифы на ключевые коммунальные услуги.

И сразу ленты и паблики наполнились "Не за это стоял майдан". Как это не за то? Совсем память отшибло? Майдан начался с того, что Янукович отложил подписание соглашения об ассоциаци с ЕС. Главной причиной этого стали требования поднять тарифы, что должно было неминуемо вызвать массовые протесты и привести к непредсказуемым результатам. Вы, те кто пошел на майдан, пошли туда изначально именно за этим соглашением, принятие которого прямо обязывало правительство Украины поднять тарифы. Только вы думали, что вам достанется французская булка и велодорожка, а девальвация гривны в 3 раза и повышение тарифов - неким виртуальным "ватникам" и "титушкам".
Если вы ехали на велосипеде в стену, не тормозя и не сворачивая, то расшибя нос нечего ныть "не за тем я педали крутил". Но в случае майданоходцев все еще хуже - их было несколько процентов, а расхлебывает эту кашу абсолютное большинство граждан.
Ваши хождения прямо привели к вчерашним повышениям тарифов. И прямо привели к тому, что с нищенскими пенсиями, копеечными субсидиями и заоблочными тарифами многие старики не переживут эту зиму.
Рассказывайте дальше за что вы там стояли.

Поэт Амарсана Узылтуев спросил, знаю ли я бурятское национальное блюдо поозы или буузы?

Ещё как знаю! Были времена, когда я ела красное мясо и дружила с послом Монголии Баяром Санжаа ( Санжаагийном). А президентом тогда был Намбарын Энхбаяр, который тоже учился с нами в Литературном институте! И лучших буузов, чем в посольстве Монголии, что стоит напротив музея Марины Цветаевой, я не пробовала! Но жизнь всех раскидала...